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vivre aux Etats Unis

27 novembre 2008 4 27 /11 /novembre /2008 02:12
Pour Thanksgiving cette année, je suis allée chez ma soeur dans l'Illinois et nous avons mangé une dinde de 20kg... Si si, vous avez bien lu! Je n'avais jamais vu une volaille aussi énorme! Il a fallu plus de 6 heures pour cuire la bête dans un barbecue. Et cette dinde a nourri plus de 20 personnes pendant trois jours! Voici quelques photos pour suivre "presque" en direct la cuisson puis la dégustation de la dinde.




"Birdzilla" dans le barbecue.




La dinde à la sortie du barbecue.




La découpe de Birdzilla.








Papates douces, haricots verts, épinard
et raviolis au potiron pour accompagner la dinde.




Et la traditionelle purée.





Mon assiette: un peu de tout!




Les desserts: tarte aux pommes, au potiron,
aux noix de pécans et enfin gâteau au fromage.

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