Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Rechercher

Les photos présentées sur ce blog ne sont pas libres de droits de reproduction. Merci à vous de me demander l'autorisation pour toute utilisation. 


The pictures on this blog are copyright, please ask before using them.

 

Copyright M.G. 2013. Tous droits réservés. 

 

vivre aux Etats Unis

5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 22:37

P1160252

Repost 0
4 juin 2013 2 04 /06 /juin /2013 22:09

Lors de mon escapade à Montréal, j'ai mangé sur les conseils d'une copine au restaurant Au Pied de Cochon. Le concept est simple: du cochon dans une multitude de recettes et préparations, ainsi que des recettes de foie gras. Un vrai délice! Si vous passez par Montréal, allez-y!

 

P1130337

 

Foie gras et confiture de figue

 

P1130340

 

P1130346

 

Côte de porc au choux et écrasé de pommes de terre

Repost 0
3 juin 2013 1 03 /06 /juin /2013 21:56

8036271-carte-ancienne-de-montreal-fait-a-la-main-en-1881.jpg

 

En juin 2012, je suis allée pour la première fois à Montréal au Canada. J'avais choisi ce mois en me disant que la météo devrait être agréable. Alors côté températures ça allait, mais il a beaucoup plu! Du coup, les photos que vous allez voir sont grises... mais le séjour était très agréable. En particulier, j'ai apprécié le mélange de culture nord américaine et européenne dans un même lieu et l'usage parallèle du français et de l'anglais. 

 

P1130315

 

Balade dans les rues de la vieille ville de Montréal

 

P1130357

 

Entrée de la vieille ville et camion de la poste

 

P1130326

 

Escaliers en colimasson pour atteindre les appartements

 

P1130330

 

P1130318

 

Même le stop est traduit en français à Montréal! 

 

P1130360

 

P1130365

 

P1130372

 

Le fleuve Saint-Laurent et le port

 

P1130374

 

P1130383

 

Vue depuis la chambre d'hôtel

 

P1130387

 

Campus de l'Université McGill

 

P1130393

Repost 0
2 juin 2013 7 02 /06 /juin /2013 15:24

P1160767

Repost 0
31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 21:02

P1160711

Repost 0
30 mai 2013 4 30 /05 /mai /2013 21:01

P1160747

 

 

P1160750

Repost 0
29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 20:57

P1160692

Repost 0
28 mai 2013 2 28 /05 /mai /2013 20:56

Un vrai délice.... 

 

P1160737

Repost 0
27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 18:41

Voici une recette asiatique légère. Il est possible de remplacer les crevettes par du porc ou du poulet. Pour 4 personnes, il faut les ingrédients suivants. 


  • 24 grosses crevettes
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 8 cuillères à soupe d’eau
  • 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 4 cuillères à soupe de sucre brun compact
  • 3 cuillères à soupe de ketchup
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja allégée en sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile de colza
  • 1 cuillère à soupe de gingembre émincé
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 1 poivron vert (ou rouge) coupé en petits dés
  • 1 boîte d’ananas drainé et coupé en carré
  • Riz basmati

 

Recette

 

Dans un bol, mettre les crevettes avec 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et bien mélanger. Mettre de côté. Combiner dans un autre bol la cuillère restante de fécule de mais avec l’eau, le vinaigre, le sucre, le ketchup et la sauce soja. Mettre également de côté.

 

P1120574

 

Faire cuire le riz basmati

 

Faire chauffer un wok, rajouter l’huile et les crevettes. Faire griller jusqu’à ce que les crevettes soient presque cuites, soit 2 ou 3 minutes. Rajouter le gingembre et l’ail.  Faire griller pendant 30 secondes. Rajouter le poivron et les morceaux d’ananas. Faire griller pendant 3 minutes. Rajouter la préparation au vinaigre en tournant de manière continue jusqu’à ce que la mixture devienne épaisse. 

 

P1120579

 

Server bien chaud avec le riz basmati.

 

P1120581

 

Bon appétit !

Repost 0
26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 14:14

fr map africa west

 

A la fin de l'année 2011, je suis allée au Mali en Afrique de l'Ouest pour une semaine de travail. J'ai eu très peu de temps pour visiter Bamako, la capitale, mais j'ai pu prendre quelques photos sur le vif que voici enfin sur le blog.

 

Bamako comprends environ 2 millions d'habitants et est une ville très dynamique, avec des migrations importantes de population.  

 

Mosquée à Bamako

 

P1110732

 

Sur la route depuis l'aéroport de Bamako. 


P1110628

 

Marché de fruits et légumes, de T-shirts, de pneus, etc.

au bord de la route. 

 

P1110643

 

P1110644

 

P1110659

 

P1110662

 

P1110674

 

P1110726

 

P1110727

 

P1110729

 

P1110753

 

P1110705

 

Moutons à vendre ... pour le diner de ce soir!

 

P1110785

 

P1110800

 

Scène de vie dans les rues de Bamako

 

 

P1110653

 

 

En dehors de la ville: petite escapade au bord du fleuve Niger. 

 

P1110693

 

Musée national du Mali à Bamako: visite avec mes collègues à la découverte

des trésors du Mali et des plantes typiques de la région. 

 

P1120103

 

P1120146

 

P1120156

 

P1120149

Repost 0