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vivre aux Etats Unis

12 mars 2009 4 12 /03 /mars /2009 00:12
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11 mars 2009 3 11 /03 /mars /2009 00:10
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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 02:48
Février est passé super rapidement -forcément seulement 28 jours! Beaucoup de travail avec deux Commissions aux Nations Unies, des sorties culturelles intéressantes, de la visite le temps d'un week-end... bref un mois à cent à l'heure! Mais avant de commencer à vous raconter mes aventures, j'aimerai écrire quelques lignes sur le temps new yorkais.


Et oui, le 2 février, le jour de la Chandeleur, connu ici aux USA sous le nom de "la journée de la marmotte", le petit animal en question nous a annoncé encore six semaines d'hiver après la fin de l'hiver officiel. Alors, on s'adapte, on se prépare psychologiquement à avoir froid, encore longtemps.... Pour confirmer que l'hiver est toujours là, on a eu droit à une belle tempête de neige avec 10-15 cm de neige en une nuit début mars. Et quelques jours plus tard, le samedi 7 mars exactement, Mr. Météo décide de nous taquiner: soleil magnifique, ciel relativement bleu -au moins le matin- et 21°C! Oui oui, vous avez bien lu!! Moi et mon organisme, on n'y comprend plus rien, surtout quand on nous annonce de nouveau de la neige! C'est quand le printemps: moi je suis prête!!


Revenons à notre newsletter... Le premier week-end de février, Jenny est venue me rendre visite le temps d'un week-end. Au programme de la culture avec le Tenement Museum et un spectacle de danse contemporaine au Joyce Theater. Et puis bien sur des sorties culinaires avec un brunch, un restaurant mexicain et un bon repas à la maison. 



Jenny à Jersey City


Le week-end suivant, brunch avec Dolce et Thomas chez moi puis une nouvelle expérience: cuisiner des dim sum maison. A refaire au plus vite mais prévoir au moins deux heures de préparation. Ce week-end là, j'en ai aussi profité pour me balader à Jersey City. Ca fait du bien parfois de ne pas aller "en ville" et de rester au calme.
 

Le week-end du 21-22 février, je suis allée à l'opéra avec Dolce grâce à la loterie du Metropolitan Opera. Nous avons vu Eugene Onegin et c'était magnifique! Le lendemain, concert avec Jacques pour écouter notamment Westbound Train dont je suis officiellement devenue une groupie en achetant un de leur T-shirt.



Dolce avant l'Opéra
 

Pendant la semaine, j'ai profité de restaurant week qui compte tenu de la crise économique s'est transformé en restaurant winter. Le but du jeu: aller dans un restaurant sympa et habituellement un peu cher pour pouvoir profiter d'un repas avec entrée, plats et dessert pour 35 dollars (sans taxe et sans tip). 


Le week-end dernier, je suis allée à Chinatown manger des dim sum. Puis course marathon pour faire découvrir la ville à un ami de passage en une journée. Après avoir loupé la balade sur le Brooklyn Bridge, j'ai enchainé avec le musée d'histoire naturelle, central park, Times Square (dont le M&M's Store et le Toy'sRUS), une pizza chez John's Pizzeria et un concert à Brooklyn. Autant vous dire que mes jambes étaient fatiguées ce soir là! 



Chaoyan et John au Dim Sum


Jacques et moi à Times Square



Ce week-end, visite du musée de la MTA à Brooklyn: vraiment très sympa! Et brunch chez Max Brenner pour ne pas changer! 



Bonne semaine à tous et à bientôt pour une prochaine newsletter! 
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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 01:58
Samedi 7 mars, je suis allée avec Jacques au musée de la MTA à Brooklyn, autrement dit, le musée du métro. On y découvre l'histoire du réseau souterrain new yorkais de la construction à la fin du 19ème siècle à nos jours. Le musée se situe dans une ancienne station de métro et renferme de nombreux trésors dont des wagons de métro de 1904 à 1970. A découvrir absolument!

 


L'entrée du musée


Le musée nous fait découvrir l'histoire des bus et avant eux des tramways


Métro de 1907


Métro de 1908


Métro de 1916


Métro de 1917


Métro de 1927

 
Métro de 1947 


Métro de 1950 

 
Métro 1950 bis 


Métro de 1954


Métro de 1963


Court Station


Le chef de gare du 21ème siècle


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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 00:33

L'Assemblée générale


Le Secrétariat


1st Avenue sous la neige
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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 00:16
Lundi 2 mars, je me suis réveillée à 6h et en ouvrant les fenêtres j'ai découvert... de la neige partout! Certes, la chaîne météo l'avait annoncé mais des fois, on y croit pas trop et bien là ils avaient vu juste: 10cm voire même 15cm par endroit! La marmotte avait raison, l'hiver va être long cet année... vivement le printemps -le vrai bien sur, pas celui il fait beau un jour puis froid de nouveau!




Ma botte à l'ouverture de la porte. 


Jersey City sous la neige. 


A noter la neige est encore belle et propre, elle craque sous les pieds, c'est super!




Et voilà la boue qui commence! 

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8 mars 2009 7 08 /03 /mars /2009 03:42
Un samedi soir de février, avec Jacques, nous avons décidé de nous lancer dans une expérience: cuisiner des Dim Sum (raviolis chinois) nous même. Nous avions déjà eu une séance de répétition quelques semaines plus tôt avec une copine chinoise pour le nouvel an chinois. Mais cette fois ci, on était seul avec nos ingrédients et notre recette.


La recette parlons en.... Du porc pour l'un des bols, des crevettes pour l'autre. Pour les deux des légumes finement hâchés: poireaux, carrottes, coriandre, oignons, oignons verts, sel, poivre et huile de sésame. Pour la pâte, nous avons triché... nous avons été faire nos courses à Chinatown, faut pas exagérer non plus!


Après deux heures trente de préparation, les raviolis étaient prêts pour passer à l'étape suivante, la cuisson avec certains grillés à la poêle et d'autres bouillis dans de l'eau. Et puis enfin, l'étape tant attendu: la dégustation! Je n'ai qu'une chose à dire: miam miam, quand est ce que l'on recommence?!?



La préparation des légumes
 

La préparation des raviolis
 

Avant la cuisson
 

A table


 
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6 mars 2009 5 06 /03 /mars /2009 01:40
Voici un bon plan pour aller à l'opéra sans se ruiner. Tous les lundis matin, entrez votre nom sur le site officiel du Metropolitan Opera pour éventuellement gagner la possibilité d'acheter deux places d'orchestre pour $25 chacune pour assister à l'opéra du week-end qui suit (vendredi ou samedi soir). 



Pour plus d'info, aller voir la page officiel du metropolitan opera.  



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5 mars 2009 4 05 /03 /mars /2009 03:28
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4 mars 2009 3 04 /03 /mars /2009 03:05
Il y a quelques semaines, je suis allée avec deux copines au "Tenement Museum" de New York.  Ce musée situé dans le lower east side de Manhattan au 108 Orchard Street nous ouvre les portes des appartements où vivaient les immigrés arrivant à New York au début du 20ème siècle. Le musée abrite plusieurs appartements et plusieurs visites guidées sont possibles. A chaque fois, le guide nous raconte l'histoire d'une famille différente: les italiens, les irlandais, les allemands, ... Le musée peut donc se visiter plusieurs fois sans aucun problème.  


Le bâtiment situé au 97 Orchard Street appartient au musée et c'est là où avec un guide nous avons découvert la vie de la famille Moore avec ses peines, ses joies et ses difficultés. Plus de 7000 personnes ont habité dans ce bâtiment à la promiscuité incroyable et où les règles sanitaires de bases n'étaient pas forcément appliquées. 


Je vous encourage tous à y aller! C'est un peu cher ($17) mais pour une heure de visite, on plonge dans un autre monde, une autre époque et ça vaut vraiment le coup. 



A l'intérieur du musée 



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