Journal de bord d'une voyageuse
Il y a quelques weekends, je suis allée manger japonais dans un restaurant hibachi. Le principe est que l'on cuisine devant vous. Sur une grande plaque chauffante, le chef cuisiner fait revenir légumes, poissons, crustacés, viande, assaisonnements et...
La vallée de l'Hudson proche de New York City est connue pour ses maisons de très grandes tailles construites pour et/ou habiter par de riches familles américaines telles que les Vanderbilt, les Rockefeller ou encore les Roosevelt. En voici quelques unes...
Dans le cadre du festival River to River à New York, je suis allée voir un solo de danse du chorégraphe canadien Paul-André Fortier. Coincé entre de grands buildings dans le district financier, Paul-André Fortier danse tous les jours à midi pendant une...
Suite de notre balade... Après Sheepshead Bay, le même jour nous nous sommes rendus à Brighton Beach. Sous l'impulsion de William A. Engeman, Brighton Beach est devenue une station balnéaire en 1868. La station était accessible par rail et permettait...
Depuis mars et jusqu'au 2 septembre 2010, des lézards vivants sont visibles au musée d'histoire naturelle de NY. De toutes les couleurs et de toutes les tailles, les nombreux lézards impressionnent les visiteurs, adultes et enfants. Voici quelques photos....
Ingrédients pour 8 personnes: Pour le biscuit : 125 g de farine 110 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 mangues 1/2 citron 30 g de sucre Cannelle Rhum blanc Noix de coco râpée Pour la ganache : 100 g de chocolat noir 10 cl de crème...
Tiffany's & Co est un peu une institution aux Etats-Unis. Présent sur la 5ème avenue à New York, mais aussi dans de nombreux centres commerciaux, c'est le lieu pour acheter colliers, boucles d'oreilles, bagues ... en argent ou or. Je n'y avais jamais...
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 à 8 pommes en fonction de la taille; - 1 rouleau de pâte feuilletée; - 100 g de beurre; - 80 g de sucre en poudre. Préparation : Eplucher les pommes et les couper en quatre. Dans un moule à tarte rond antiadhésif,...
Courant mai 2010, expédition direction Sheepshead Bay, Brooklyn -expédition car depuis le New Jersey, je vous assure, c'est loin! Après avoir pris la ligne B (orange) jusqu'à l'arrêt de métro du même nom, nous nous sommes baladés dans les rues pour arriver...
Le Grant Memorial se situe dans Harlem, au niveau de Riverside Dr. et 122nd Street. Ce monument a été construit en l'honneur du général Ulysses S. Grant, figure importante de la guerre de sécession et ancien Président des Etats-Unis. Non loin de Dinosaur...
Plymouth se situe dans l'Etat du Massachusetts et comprend environ 59 000 habitants. Fondée en 1620, Plymouth est la plus ancienne municipalité de la Nouvelle Angleterre et était la première colonie de Pilgrims. En mars, je suis allée visiter la ville....
Le parc national des Everglades en Floride est une zone marécageuse. Il s'agit d'un lent système mouvant de rivières coulant vers le sud-ouest à environ 400 mètres par jour. Elles sont alimentées par la rivière Kissimmee et par le lac Okeechobee. En revenant...
En mars 2010, j'ai été invitée à une soirée très VIP sur la Jeanne d'Arc, le porte-hélicoptères français de passage à New York. La soirée célébrait l'amitié franco-américaine et c'était l'un des derniers voyages de la Jeanne. Le porte-hélicoptères construit...
Tous les dix ans, les autorités américaines effectuent un recensement de l'ensemble de la population sur le territoire. Cette requête constitutionnelle permet tous les dix ans d'allouer les sièges au congrès en fonction de la population de chaque Etats,...
Lors de ma visite à Boston, nous sommes allés avec mes parents déjeuner au "Union Oyster House", restaurant établi en 1826 et dont la spécialité est le homard et le "clam chowder" soupe de crustacés et de pommes de terre épaisse. Le menu de l'Union Oyster...
Je vous ai déjà parlé du musée de la MTA (le métro new yorkais) ici en septembre dernier . Depuis, j'y suis retournée, et j'ai eu envie de faire un second article sur mon blog car je recommande vraiment ce musée relativement petit, pas cher mais très...
Ingrédients: 2 bananes 1 oeuf 150 grammes de sucre 135 grammes de sucre brun 220 grammes de farine 375 grammes de pépites de chocolat 1 cuillère à café de vanille 170 grammes de beurre 2 cuillères à café de levure Instructions: Mélangez le beurre et les...
Pour faire du guacamole, il faut: - deux avocats bien murs - une tomate - un bouquet de coriandre - un citron vert - une échalotte - du sel, poivre, piment et ail Ecraser les avocats pour en faire une purée plus ou moins homogène. Intégrer la tomate et...
Mi novembre, je suis allée avec des amis voir le Christmas Spectacular au Radio City Music Hall , avec les Rockettes, le spectacle de Noël par excellence à New York. Pourquoi y aller en novembre? Les places d'orchestre étant à $37 seulement, j'ai trouvé...
En février, je suis allée au MOMA pour voir l'exposition Tim Burton. Celle-ci est ouverte jusqu'au 26 avril, alors il vous reste encore un mois pour y aller. Pour canaliser les nombreuses personnes intéressées, le MOMA a mis en place un système de tickets...
En 2000, les Etats membres des Nations Unies ont adopté les Objectifs du Millénaire pour le Développement. Ces objectifs ont pour but de réduire la pauvreté dans le monde, assurer l'éducation primaire pour tous, promouvoir l'égalité des sexes et l'autonomisation...
Après la neige et la boue de la fin février/début mars ... le printemps semble pointer le bout de son nez à New York. Est ce que ça va durer? J'espère! En tout cas, ce weekend j'en ai bien profité! Je suis allée à Central Park pour une longue promenade...
Et encore une tempête de neige sur le New Jersey et sur New York. Cette fois-ci, la neige est vraiment tombée en abondance! Voici mon trajet pour aller travailler ce jour là! Ma porte d'entrée. La vue sur le quartier. Où est ma luge quand j'en aurai besoin!?!...
Notre premier arrêt dans les caraïbes était le Mexique. J'en ai profité pour aller visiter le site archéologique de Tulum, une ancienne cité maya. Ce site se situe dans la péninsule du Yucatan, au sud-est du Mexique, dans une région appelée la Riviera...
Lors de mon weekend à Cape May, je suis allée me balader le long de la plage, tout près du phare. J'y ai observé les oiseaux et vu le coucher du soleil. Avec mes parents, nous avons aussi mangé des fruits de mer: cocquilles saint jacques, homard et crevettes....
