Journal de bord d'une voyageuse
Lors de mon escapade à Montréal, j'ai mangé sur les conseils d'une copine au restaurant Au Pied de Cochon. Le concept est simple: du cochon dans une multitude de recettes et préparations, ainsi que des recettes de foie gras. Un vrai délice! Si vous passez...
A la fin de l'année 2011, je suis allée au Mali en Afrique de l'Ouest pour une semaine de travail. J'ai eu très peu de temps pour visiter Bamako, la capitale, mais j'ai pu prendre quelques photos sur le vif que voici enfin sur le blog. Bamako comprends...
Ingrédients pour 8 personnes Pour les quenelles: 200g de chocolat noir corsé 4 jaunes d'oeufs 80g de sucre en poudre 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide Pour la crème anglaise: 8 jaunes d'oeufs 120g de sucre en poudre 1 litre de lait frais 2...
Cet automne, j'ai visité la ville d'Annecy en France. Jolie ville de 50,000 habitants située en Haute-Savoie, entre le lac et la montagne du Semnoz. Elle est contruite autour de canaux, le Thiou et le Vassé, ce qui donne à cette ville un côté "petite...
Cet été, direction le jardin botanique du Bronx pour la première fois. L'objectif était de voir le jardin de Monet, une exposition de nénuphars et de peintures du peintre impressionniste. Alors, certes, lorsqu'on connaît Giverny, ça n'a rien à voir. Toutefois,...
Cet hiver, pour Noël, au lieu de ma bûche traditionnelle, j'ai expérimenté avec un parfait glacé aux marrons. Voici la recette, en images. Préparation des ingrédients, monter les oeufs en neige et mixer les crèmes. Incorporation de la crème, de la crème...
A la fin de l'année 2011, j'ai eu l'opportunité d'aller au Burkina Faso, à Ouagadougou, et au Mali, à Bamako. L'Afrique, je connaissais par mes grands-parents qui y ont vécu pendant 30 ans avant de prendre leur retraite en France et aussi par des voyages,...
Sur les routes de France, le 17 décembre 2005. Quelques photos de la campagne française qui sépare Paris de Lauris prises dans la voiture. Alsace Strasbourg , janvier 2010. Visite de la ville pendant quatre jours. Haute-Savoie Annecy, septembre 2013:...
En juin 2012, je suis allée pour la première fois à Montréal au Canada. J'avais choisi ce mois en me disant que la météo devrait être agréable. Alors côté températures ça allait, mais il a beaucoup plu! Du coup, les photos que vous allez voir sont grises......
Pour la première fois en cinq ans à New York, je me suis rendue au musée de la mer, de l'air et de l'espace, appelé Intrepid Sea, Air and Space Museum. Ce musée ouvert en 1982 se situe sur le porte-avion militaire l'Intrepid, un porte-avion américain...
En 2008, j'étais allée à Governor's Island et j'avais beaucoup aimé. Depuis, l'île a été aménagée et il y a plus d'animation et de choses à faire, notamment pour les enfants. Du coup en 2012, j'y suis retournée avec une amie, son mari et leur fille de...
Après Mystic, nous avons repris la voiture pour aller à Stonington, une petite ville à côté. Ce coin du Connecticut s'appelle le New London County. Nous y avons vu le centre ville, la plage et le vieux phare. Nous y sommes allés en mars 2011 alors les...
Lors de mon séjour dans le Vercors, j'ai effectué de nombreuses randonnées dont une proche de la Grande Moucherolle, à partir de la Côté 2000. Voici quelques photos souvenirs. La Grande Moucherolle et le Lac artificiel La Grande Moucherolle et scabieuse...
Le West Village est un quartier de Manhattan situé entre 14th Street et Houston Street, et entre la rivière Hudson et la 7th Avenue. J'y suis souvent passée depuis que je suis à New York, mais cette fois-ci j'ai fait une balade en suivant une carte guidée...
Cet été, je suis allée au Texas et j'ai visité avec ma meilleure amie la ville de Brenham. Petite ville sympathique de 16,000 habitants, Brenham se trouve à 1h30 de route de Houston environ. Elle habrite l'usine des glaces Blue Bell, fondée en 1907. Les...
Lors de voyages sur les routes américaines, il y a un restaurant que j'aime bien trouver sur les aires d'autoroute: Cracker Barrel. Restaurant et boutique en même temps, on y trouve de tout! Dans la boutique, on a le choix entre vêtements, confitures,...
Belgique Bruxelles, Belgique, week-end du 17 au 20 novembre 2006, parties 1, 2, 3 & 4: photo-reportage de mon week-end chez Sylvie et Xavier à Bruxelles. Royaume-Uni Londres, novembre 2010: long weekend en charmante compagnie. Au programme de ce weekend:...
Canada Weekend à Montréal: jolies balades malgré la pluie et super restaurant. Etats-Unis Californie Weekend du 1er au 3 novembre 2009, visite de San Francisco, Californie: w eekend de quatre jours sur la côte ouest. Colorado Week-end à Boulder, Colorado,...
Le 14 juillet cette année, je suis allée boire un verre avec des amis à Hoboken pour une soirée entre français. Et là surprise, superbe terrasse avec en prime un chouette feux d'artifice juste au dessus de l'Empire State Building. Pas mal pour une première...
Cet été, je suis allée pour la première fois dans le Vercors, en charmante compagnie. Lors d'une balade, nous sommes allés sur le site de Valchevrière. Il s'agit des ruines d'un petit village, qui se situait à côté de Villard de Lans, et au-dessus des...
La semaine dernière, entre mes emails boulot et ma pile de dossiers, j'ai réussi à faire une petite pause pour rejoindre mes copines bloggueuses et rencontrer de nouvelles têtes à l'occasion du premier apéro-blog à NY. Malgré la fatigue, je suis très...
Au printemps 2011, lorsque les températures ont commencé à être clémentes, je suis allée en charmante compagnie à Sandy Hook dans le New Jersey. Cette bande de sable au bout de l'Etat est une réserve naturelle protégée avec des plages bondées l'été. Mais...
Les subventions fédérales du gouvernement américain pour Planned Parenthood, l'équivalent du planning familial, sont actuellement menacées par le Congrès et le Sénat. Pour montrer leur mécontentement et leur soutien à Planned Parenthood, des milliers...
Voici une recette asiatique légère. Il est possible de remplacer les crevettes par du porc ou du poulet. Pour 4 personnes, il faut les ingrédients suivants. 24 grosses crevettes 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 8 cuillères à soupe d’eau 5 cuillères...
A Simsbury dans le Connecticut, se trouve le plus grand arbre de l'Etat: un sycamore américain de 200, voire 300 ans. Pas facile à trouver, au milieu d'une petite route de campagne perdue, Route 185, mais nous y sommes arrivés, la preuve en images! Il...
