Parfait glacé aux marrons

Recettes de cuisine

Par MG

Cet hiver, pour Noël, au lieu de ma bûche traditionnelle, j'ai expérimenté avec un parfait glacé aux marrons. Voici la recette, en images. Préparation des ingrédients, monter les oeufs en neige et mixer les crèmes. Incorporation de la crème, de la crème...

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